Alternative content

STARTSIDAN

Dags för en nära ko- och ostupplevelse på Wernergården!

Tänk att mjölk, löpe, syrakultur och salt kan bli ost! I vårt variationsrika sortiment har vi bara äkta vara, i dag runt 15 ostsorter med namn som Bergslagsblå, Karbenningost och Krona, som vi ystar och säljer själva.

Vi är ett nyskapande mejeri som ständigt utvecklar nya goda ostar som också säljs via noga utvalda samarbetspartners.

I gårdsbutiken kan ni njuta av hembakt fikabröd och upptäcka vårt spännande utbud i ostdisken. Under sommaren träffar ni också våra damer (fjällkorna) utanför kaféet.  Några av de 9 kossorna har kalvat i vinter och kommer att gå tillsammans med sina kalvar under hela sommaren i närheten. Mjölken till våra goda ostar köps in från närområdet tillsvidare.

Dessutom ordnar vi även ostprovningar både på gården och i Sala Silvergruva där vi lagrar läckerheterna 155 meter under jord.

Att besöka Wernergårdens mejeri är en upplevelse för alla fem sinnen. Ta en tur till Karbenning och upplev äkta mathantverk!

Välkomna!

Birgit & Bengt Werner